Política de Privacidad
Última actualización: agosto de 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del sitio web www.laoladulce.com es La Ola Dulce, heladería y cafetería con domicilio en Camí de l'Atall, 25, 12579 Alcossebre (Castelló), España.
- Teléfono / WhatsApp: 677 96 03 60
- Instagram: @laoladulce81
2. ¿Qué datos tratamos?
Esta web no dispone de formularios de contacto. Los datos personales que podemos tratar son los que el propio usuario nos facilita de forma voluntaria al contactar por WhatsApp o llamada telefónica: nombre, teléfono y el contenido de la conversación necesario para atender la consulta o reserva solicitada.
Adicionalmente, al navegar por la web se pueden generar datos técnicos (dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas) a través de cookies, según se detalla en nuestra Política de Cookies. La web también incrusta un mapa de Google Maps, cuyo uso está sujeto a la política de privacidad de Google.
3. ¿Con qué finalidad tratamos tus datos?
- Atender consultas, reservas y solicitudes de información sobre nuestros productos.
- Gestionar la relación comercial y la atención al cliente.
- Cumplir con obligaciones legales y fiscales.
- Mejorar la web mediante estadísticas de uso anonimizadas, si el usuario acepta las cookies analíticas.
4. ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento?
La base legal es el consentimiento del interesado al contactarnos voluntariamente por WhatsApp o teléfono, y en su caso la ejecución de la relación comercial derivada de una reserva o consulta.
5. ¿Por cuánto tiempo conservaremos tus datos?
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender la solicitud del usuario y, posteriormente, durante los plazos legales de prescripción de responsabilidades que resulten de aplicación.
6. ¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?
No se ceden datos a terceros, salvo obligación legal. Podrán tratarse datos a través de proveedores tecnológicos (por ejemplo, WhatsApp/Meta, Google, o PymeWebApp como proveedor de alojamiento web) que actúan como encargados del tratamiento conforme a sus propias políticas de privacidad.
7. ¿Cuáles son tus derechos?
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en La Ola Dulce estamos tratando sus datos personales. Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos. También puedes solicitar la limitación, oposición o portabilidad de tus datos.
Puedes ejercer estos derechos escribiéndonos por WhatsApp al 677 96 03 60. Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.
8. Legislación aplicable
Esta política se rige por el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).